食谱

橄榄油蒜香蘑菇
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 橄榄油蒜香蘑菇

橄榄油蒜香蘑菇做法

  1. 蘑菇洗净，控干水。
  2. 蒜剥皮，洗净，切小片。
  3. 橄榄油到入烧热的沙煲。
  4. 蒜倒入锅内，爆香。
  5. 倒入蘑菇，搅拌均匀。
  6. 盖锅盖焖一会儿。
  7. 放海盐、研磨胡椒碎，搅拌均匀。
  8. 再焖一分钟即可食用。

正确使用橄榄油小贴士

  1. 食用橄榄油的烟点多在160-210度之间，油温不要超过180度。但也不能过低，这样就不能形成酥脆的外壳。
  2. 橄榄油直接暴露在空气，强光和高温环境中，会氧化变质，所以要放在密闭的深色瓶子，远离热源，不要放在灶台边，放在柜子里，不能冷藏。看到白色瓶子包装的橄榄油，从来都忽视。
  3. 每次用后瓶子封好，清洁干净，确保瓶盖不留水。

橄榄油蒜香蘑菇

 

 

30 min
中级

成分

  • 蟹味菇 500克（也可以用喜欢的蘑菇）
  • 大蒜 3瓣
  • 食用橄榄油 2勺
  • 海盐 1勺
  • 黑胡椒粒 1勺
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
黑莓橄榄油饼干

黑莓橄榄油饼干

看菜谱
30 min
中级
奶油炖鸡

奶油炖鸡

看菜谱
30 min
初级
橄榄油煎沙丁鱼（香辣味）

橄榄油煎沙丁鱼（香辣味）

看菜谱
15 min
初级
迷迭香橄榄油蛋糕

迷迭香橄榄油蛋糕

看菜谱
60 min
初级
橄榄油煎百合虾饺

橄榄油煎百合虾饺

看菜谱
30 min
中级
橄榄油炸蘑菇丸

橄榄油炸蘑菇丸

看菜谱
30 min
中级
黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

看菜谱
30 min
初级
蒜苗墨鱼汁饭

蒜苗墨鱼汁饭

看菜谱
60 min
中级
自制美味沙拉酱: 蜂蜜芥末酱

自制美味沙拉酱: 蜂蜜芥末酱

看菜谱
30 min
初级
橄榄油制作厚蛋烧

橄榄油制作厚蛋烧

看菜谱
30 min
中级
橄榄油华夫饼

橄榄油华夫饼

看菜谱
30 min
中级
花椰菜奶油配鳕鱼

花椰菜奶油配鳕鱼

看菜谱
30 min
中级