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这道菜好吃又好做，既可以装进餐盒带到办公室吃，又可以在一周中的某顿晚餐准备这道菜，适合大人们，也适合不爱吃蔬菜的孩子们，因为用我们的产品和其他调味料腌制的鸡肉可以盖过胡萝卜的味道……孩子们都不会意识到自己在吃蔬菜！
这道菜所需的基本蔬菜在厨房和冰箱应该都能找到。我们需要用两次特级初榨橄榄油：在炒鸡肉之前先腌制鸡肉，口感会特别顺滑，还能增添一丝辣味，之后用橄榄油炒肉和蔬菜。当我们用橄榄油炒菜时，不用炒得过熟，西班牙特级初榨橄榄油是最好的选择，因为它能带来无与伦比的风味和香气，还有一丝特别的甘苦。
