这是一道适合家庭聚餐的完美开胃菜，在任何一家超市都可以轻松找到食材，当然，要记得购买新鲜的鱼！并且选择合适的食用油来炸小鱼，那就是西班牙橄榄油，它是高温下最稳定的油之一，炸出来的食物都非常好吃。我们的产品能在食物外表形成一层均匀包裹的保护层，吃起来多汁，但是油不会渗透进小鱼的内部，更容易消化，而且热量更低。
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