黑椒牛排牛油果沙拉

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黑椒牛排牛油果沙拉

黑椒牛排牛油果沙拉是一道既美味又营养丰富的料理，完美地结合了多种食材的精华。黑椒牛排的香浓与牛油果的绵密相得益彰，带来味蕾上的双重享受。牛排的鲜嫩多汁与黑胡椒的辛香刺激，配上牛油果的细腻与清新，再加上新鲜蔬菜、可口的调料和西班牙特级初榨橄榄油的醇香，既能满足口腹之欲，又提供丰富的蛋白质、健康脂肪和多种维生素。这道沙拉不仅适合作为一道主菜，也可以作为聚会或家庭聚餐中的亮点菜品，无论是追求健康饮食的你，还是钟情美味体验的食客，都会对它一见倾心。

如何制作黑椒牛排牛油果沙拉

将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火煮开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1〜2分钟后再取出，然后放入凉水中降温半分钟，这样容易剥皮。
降温后的鸡蛋去壳并切成两半。
不要浪费煮鸡蛋的热水。向水中加入一些西班牙橄榄油和盐，然后将玉米粒和西兰花先后放入水中焯水。煮熟后，用漏勺将玉米粒和西兰花捞出，晾干备用。
将牛油果去皮切片，将圣女果切成两半。
将牛排用西班牙特级初榨橄榄油、海盐和黑胡椒腌制20分钟，然后用大火煎至两面金黄。牛排的熟度取决于个人口味。
取出煎好的牛排，切成条。
将所有准备好的食材放入一个大碗中，淋上西班牙特级初榨橄榄油，再撒上1匙海盐和黑胡椒。用餐时搅拌均匀即可。

现在，你就可以享用这道美味爽口的黑椒牛排牛油果沙拉啦！