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每日橄榄油

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用橄榄油冰淇淋来清凉一夏

 20十一月 | 15 用橄榄油冰淇淋来清凉一夏
夏天真是一个美好的季节，除了容易遇见另一半外，当然还包括可以享受各种冷饮和甜品。比如这一道自己动手来制作出最独特创新的冰淇淋。自制一道冰激凌会让你一跃成为最有原创性的厨师，一个绝佳美味的创意，搭配上橄榄油、橙酒和蜂蜜，甜而不腻的美味会让你尽享到夏季青春剧的味道。 赶紧点击查看详尽的信息：橄榄油冰淇淋的做法
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橄榄油的用法之煎炸食物

 23七月 | 15 橄榄油的用法之煎炸食物
橄榄油的用法很多，但不少人还只停留在用于凉拌或做沙拉上。你也许会意外，每一天都有越来越多的厨师相信，橄榄油是煎炸的最佳选择（请阅读：橄榄油炸的艺术以及油炸食谱）。而且你一旦掌握了技巧，使用橄榄油烹炸食物相比使用其他食用油要健康许多 。 橄榄油是极少能够能承受高温（180℃）还能保持稳定性质的油类，营养成分被破坏极少，并且因为它能够在烹饪过程中在食物表面形成保护膜防止食物吸收脂肪...
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特级初榨橄榄油：每一个追求健康的人都应该拥有

 23七月 | 15 特级初榨橄榄油：每一个追求健康的人都应该拥有
橄榄油是地中海饮食的基石，而地中海饮食又是西班牙人长寿的重要因素。橄榄油这种液体黄金蕴含着许多健康元素，大量的科学研究已经证明了长期食用橄榄油的好处。 橄榄油有助预防乳腺癌 其中巴塞罗那自治大学多个学科小组30年前开始在乳腺癌研究中心，便开始研究食物中的脂肪对乳腺癌的发展和影响。这项研究显示了经常食用橄榄油可以减缓这种癌症的进展，这就是为什么此癌症在地中海地区的发病率比其他国家显著降低。...
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橄榄油，一个可以追溯到古希腊时期的瑰宝

 23七月 | 15 橄榄油，一个可以追溯到古希腊时期的瑰宝
每一天都有越来越多的厨师相信，橄榄油是煎炸的最佳选择。因为你一旦掌握了技巧，使用橄榄油烹炸食物是有益身体健康的。是的，你没有看错。 早在古希腊，橄榄油就已经在经济中扮演主要角色。希腊人很快就意识到它的价值（不仅仅是美食价值）， 然后他们开始生产橄榄油并向地中海地区...
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西班牙橄榄油衷心感谢你的信任和忠诚

 13四月 | 15 西班牙橄榄油衷心感谢你的信任和忠诚
通过The Good Life...
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西班牙橄榄油透过 The Good Life Embassy 和上海共谱了一段恋曲

 25二月 | 15 西班牙橄榄油透过 The Good Life Embassy 和上海共谱了一段恋曲
展示在东平路上的海报说明一定有什么重要的大事在 Green&Safe 发生。原来，是在2月12和15日...
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米其林：西班牙味道的星级饭店

 30十一月 | 14 米其林：西班牙味道的星级饭店
好消息来啦！每年米其林西班牙、葡萄牙餐饮指南的评选结果都会引起外界的无数猜测和评论。就像是奥斯卡奖、诺贝尔奖一样，每个人都有自己最喜欢的作品和预测。不过……今年不同凡响！ 公布的评选结果出人意料，尽管没有餐厅获得三星，一星和两星的餐厅也仅仅各有一个，但“米其林餐饮指南”的评委却已经意识到新一代西班牙厨师的精彩表现，以及他们为西班牙美食推向世界而坚持的理想和做出的贡献。 我们的The...
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您的食谱有机会将您带到西班牙

 15四月 | 14 您的食谱有机会将您带到西班牙
你的食谱有机会将你带到西班牙，我们会赠送给你一次美妙的西班牙旅行。 我们新近推出了烹饪比赛，你的菜肴食谱有可能为你提供去西班牙旅游的良机，千万不要错过。我们寻找的是用西班牙橄榄油制作的最好的塔帕斯小吃。要是你有创意，又熟悉中国烹饪，那你赢的机会很大。只要把你制作的塔帕照片上传至我们的Facebook应用程序 ，剩下的就是等候获奖的通知了。...
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与Josef Ajram一起体验无极限生活

 05三月 | 14 与Josef Ajram一起体验无极限生活
这位来自巴塞罗那的年轻人，父亲是叙利亚人，母亲是西班牙人，每天都试图证明人类是没有极限的。将做证券交易人和极限赛跑选手这两种激情结合可不是件容易事。除了获得许多体育奖项外，他还是教练，巡回各地演讲，而且还能抽出时间写书！2013年他出版了一本解释自己如何投资股票并赚钱的书，叫做《炒股赚钱非难事》。 令人惊讶的是，这位年轻健将引以为豪的不是他在商场上的能力，也不是他的运动天赋。Josep Ajram...
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橄榄油：食物中的抗癌先锋

 03二月 | 14 橄榄油：食物中的抗癌先锋
橄榄油可谓是实验室里的抗癌传奇，也是我们生活中我们生活中可以廉价购买到的抗癌助手。癌症目前已经成为全球死亡率最高的罪魁祸首之一，而且情况愈加令人担忧，世卫组织预计全球癌症死亡率在2007至2030年间会增加45%（将从七百九十万上升到2030年的一千三百一十万），现代人们的生活方式和饮食习惯不良是导致癌症死亡的一大危险因素。而就在我们身边的橄榄油却对防癌有神奇的功效。 橄榄油抗癌被科学证实 科学家汤姆•卡拉吉安尼斯 （澳大利亚墨尔本贝克IDI心脏与糖尿病研究所表观遗传学部门主任）在一项实验中证明以橄榄油为基础的地中海饮食可以帮助人类保护器官不受癌症细胞入侵。根据研究，橄榄油的成分之一羟基酪醇，...
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又一年了？辞旧迎新之感叹

 28一月 | 14 又一年了？辞旧迎新之感叹
从某个角度来看一年中最美好的时节又到了：春节。 虽然相隔很远，但我们又将体验与家人重逢的快乐。再次享受最亲情洋溢的时刻，并以崇高的敬意向先祖致礼。 春节带给我们最珍贵的礼物...
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最新时尚：添加橄榄油的琴汤尼 (Gin-tonic)鸡尾酒

 21一月 | 14 最新时尚：添加橄榄油的琴汤尼 (Gin-tonic)鸡尾酒
如果你爱喝琴汤尼(Gin-tonic)，那你一定知道1:1、1:2、1:3 、 2:3是什么意思。这是调制一杯好的琴汤尼(Gin-tonic)鸡尾酒所推荐的金酒和汤尼水的比例。琴汤尼(Gin-tonic)的世界从来没有停止过它的发展步伐。在如美国、法国和西班牙等许多国家，这种鸡尾酒特别受欢迎，而且还在往越来越多的其他国家扩展。...
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