食谱

橄榄油冰淇淋
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 橄榄油冰淇淋

用橄榄油来制作冰淇淋，不仅口味更加清香宜人，而且还含有更多健康元素，是夏天必不可少的解暑甜食。现在就教给大家如何制作橄榄油冰淇淋，自己动手其实也很简单，而且还能吃的放心。

橄榄油冰淇淋做法

  1. 首先，将白砂糖加入备好的蛋黄中搅拌均匀，直到完全溶解，均匀混合并呈现白色。

    自制冰淇淋

  2. 將牛奶倒入锅中，加入之前混合好的蛋黄与糖。

    橄榄油冰淇淋

  3. 将柳橙皮磨碎并加入其中。

    自制冰淇淋

  4. 以小火加热，直到它开始变稠。切记，混合好的蛋汁千万不要煮沸。

    橄榄油冰淇淋

  5. 起锅，加入橄榄油、糖浆和蜂蜜。

    橄榄油冰淇淋

  6. 用打蛋器搅拌均匀，直到所有成分完全融合。
  7. 将搅拌均匀的奶油酱放入碗中，放凉。然后放进冰箱冷冻室中6小时。

    橄榄油冰淇淋

  8. 重要提示：如果想要冰激凌超级润滑的话，请每隔一小时将它从冰箱冷冻库中取出来，用力搅拌，好打碎结冰的冰块。.

    橄榄油冰淇淋

  9. 在一个小碗里混合橄榄油、橙酒和蜂蜜。

在你的橄榄油冰淇淋上淋上一圈圈美味的糖浆后即可享用。

橄榄油冰淇淋

60 min
中级

成分

 

  • 100毫升的西班牙橄榄油
  • 1个橙子
  • 500毫升牛奶
  • 6个蛋黄
  • 50克白砂糖
  • 50毫升糖浆
  • 50毫升蜂蜜

 

糖浆：

  • 橄榄油
  • 橙酒
  • 蜂蜜

橄榄油冰淇淋

Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
葱油酥手撕饼

葱油酥手撕饼

看菜谱
15 min
中级
用橄榄油做宫保鸡丁

用橄榄油做宫保鸡丁

看菜谱
30 min
中级
橄榄油凉拌青木瓜

橄榄油凉拌青木瓜

看菜谱
15 min
初级
爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜

爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜

看菜谱
15 min
初级
如何做出美味烤串

如何做出美味烤串

看菜谱
15 min
初级
带鱼怎么做？3种不能错过的家常带鱼做法

带鱼怎么做？3种不能错过的家常带鱼做法

看菜谱
30 min
初级
葱烧鸡

葱烧鸡

看菜谱
60 min
中级
手撕包菜

手撕包菜

看菜谱
15 min
初级
当橄榄油遇上红薯，不可错过的3种做法！

当橄榄油遇上红薯，不可错过的3种做法！

看菜谱
15 min
初级
小黄瓜炒蘑菇片

小黄瓜炒蘑菇片

看菜谱
30 min
中级
地中海式沙拉调料

地中海式沙拉调料

看菜谱
15 min
初级
花菜炒腊肉

花菜炒腊肉

看菜谱
30 min
初级