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狮子头肉丸是一道经典的中国传统菜，以其浓郁的酱汁和嫩滑的肉丸而闻名。然而，现代烹饪已经融合了不同文化的元素，使这道菜更加多样化和美味。在本文中，我们将探索一道带有西班牙特色的狮子头炖菜配方，加入西班牙橄榄油，为这道传统菜肴注入了新的风味。
西班牙橄榄油在制作肉丸和烹饪过程中都有使用，为菜肴增添了独特的风味。
如果您喜欢这份食谱，请按照我们食谱书中的步骤说明，学习如何制作其他美味佳肴。
400克猪肉馅
100克新鲜虾仁（细切）
1个鸡蛋
2片姜（细切）
2瓣大蒜（切碎）
1束蒜苗（切碎）
2片白面包（切小块，浸泡牛奶）
2汤匙生抽
1汤匙料酒
1汤匙糖
1汤匙盐
1/2汤匙黑胡椒粉
4汤匙西班牙橄榄油（分两次使用）
香菜（切碎，用于装饰）