食谱

西兰花炒虾仁

返回菜谱

没食欲不知道吃什么?那就考虑一下这一道清爽健康的西兰花炒虾仁食谱。西兰花营养价值极高,用橄榄油来炒西兰花和虾仁,更加完好保留蔬菜和虾仁的营养成分及菜品原有味道 ,而且不油不腻,还平添了一股清新的味道,绝对的美味轻食。西兰花炒虾仁简单呆萌的做法,无障碍零基础学起,快点动手做起来!

西兰花炒虾仁做法

  1. 西兰花掰成小块,放入沸水中焯一下,再过冷水,捞出沥干水分备用。
  2. 鲜虾去皮、须、头尾、沙线,清洗干净后用少量料酒、盐、胡椒粉稍微腌制几分钟。
  3. 炒锅倒入西班牙橄榄油,用小火爆香蒜末。
  4. 放入腌制过的虾仁,用中火炒翻炒至变色,放入西兰花,淋入料酒,用少许水淀粉勾芡翻炒均匀后即可出锅。

一道营养美味的西兰花炒虾仁就做好了,西兰花吸收了虾的鲜美和橄榄油的清香,非常的好吃,是不是很简单呢。你也可以在炒西兰花的时候添加一些切片白蘑菇,味道会更加鲜美复合。

想知道更多虾仁的做法吗?请点击查看:怎么做虾仁做好吃。另外,如果你还只是认为橄榄油只适合拌凉菜的话,那就太肤浅了,快看看这篇文章吧:橄榄油适合炒菜吗?

西兰花炒虾仁

15 min
初级

成分

  • 西兰花
  • 鲜虾
  • 西班牙橄榄油
  • 料酒
  • 蒜末
  • 水淀粉
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
海鲜奶油精华杯
30 min
中级
橄榄油清蒸鲈鱼
15 min
中级
橄榄油做中式家常菜
30 min
中级
橄榄油炸蘑菇丸
30 min
中级
橄榄油树莓蛋糕
30 min
中级
3种豆皮做法完胜你味蕾
30 min
中级
橄榄油虾饺
60 min
中级
焦糖南瓜布丁
30 min
中级
家常菜谱:洋葱炒鸡片
30 min
中级
爆米花搭配香脆培根、辣椒粉和蜂蜜
15 min
初级
红烧百里香鳊鱼
30 min
中级
老火汤
15 min
初级