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一提到蛋糕，大家都容易想到香喷喷的奶油，不仅吃多了会发胖，而且糖分也特别的高，如果我们把它换成蔬菜蛋糕如何？今天就教给大家制作一道非常美味可口，而且可以说是全营养的橄榄油蔬菜蛋糕。食谱中的食材都是家中现有的蔬菜，经济营养又美味。这个蔬菜蛋糕的口感丰富多样，一层皮一层馅人获得了极大地满足，做法很简单，也没有太多的技术活，是最适合新手尝试制作的蛋糕之一。
这道蛋糕食谱少糖又营养，而且使用的是更为健康的橄榄油，吃起来的口感和普通蛋糕有过之而无不及，很适合当成早餐来吃。
一道简易好做，又好吃的橄榄油蔬菜蛋糕就做好了。主要蔬菜要排列要整齐有序，最后的成品才漂亮，除了各式蔬菜以外，你也可以根据自己的喜好加入各种水果或香肠也可以，做些不一样的小改变就可以让它玩出千百种花样来，你学会了吗？
