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你试过用橄榄油做汤吗?其实纯天然的级初榨橄榄油除了拿来做中式凉拌菜,西式沙拉外,用来做汤也是一个非常好的选择,同样可以保留其完成的营养成分。在做完汤后滴上几滴橄榄油,其独特的橄榄果香味能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻,长期食用更有益于身体健康。
下面我们为大家带来三道家常汤的做法,特别是在炎炎夏日,最适合做一些家常汤。这些汤菜做起来简单,无需用太多复杂的材料和工艺,搭配少许橄榄油,吃起来却清爽解腻,口味丰富,老少皆宜。好了,一起跟着食谱做起来吧!
酸辣汤酱香浓厚,菇香宜人,可荤可素、可丰可简,在饭前或饭后饮用都不错,营养还相当全面丰富。
吃多了大魚大肉,这道清香甜润味的皮蛋娃头菜汤非常解腻。用二个皮蛋加上娃头菜就可以煮成一碗浓香的菜汤,非常可口。由于皮蛋碱性物质较多,可以当作一道风味美食,但不易吃得过多。
用冬瓜炖汤吃起来生津解渴又美味,汤清宜人,配合排骨更加更富营养,做法并不复杂,但是功效却很大,为家人做一锅热气腾腾的养生汤,喝起来都是幸福的味道。
以上的家常汤做法学会了吗?在日常做汤的时候,放少许特级初榨橄榄油,会让你的汤汁更为营养和健康!