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西兰花是我们厨房里常见的蔬菜，不仅热量低，经常食用还可以减少癌症的发病几率。 你可知道它与我们的橄榄油可是一对好搭档呢，利用橄榄油替代其他类型的食用油来清炒西兰花，可以更有效得保持住其营养，同时橄榄油含丰富的维生素E和油酸，两者搭配更具有食补功效，可以促使血液循环畅通，保护我们的心脏和呵护我们的动脉。
橄榄油炒西兰花一道偏清淡的家常菜，做法很简单，方便又快捷，长期食用也不会腻。在其他主菜前也可以作为一道清爽可口的伴菜，很适合追求低脂低热量高营养的朋友或是工作繁忙的上班族们。
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