食谱

葱烧鸡
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 葱烧鸡

葱烧鸡

这道葱烧鸡是一款经典的家常菜肴，以其浓郁的葱香和鲜嫩的鸡肉深受大家喜爱。而这次，我们特别加入了西班牙橄榄油，赋予这道菜更多独特的风味和健康益处。西班牙橄榄油以其纯正的品质和丰富的营养成分著称，不仅能提升菜肴的香气，还能使鸡肉更加鲜嫩多汁。制作这道菜所需的食材简单，步骤也易于操作，即使是烹饪新手也能轻松上手。精选的鸡腿肉搭配大葱和小葱，再加上清酒和生抽的提味，使得这道菜既保留了鸡肉的鲜美，又增添了丰富的层次感。无论是作为家庭晚餐的主菜，还是在朋友聚会上亮相，这道葱烧鸡都会让人食指大动，赞不绝口。下面，就让我们一起来看看这道加入了西班牙橄榄油的美味葱烧鸡的具体制作方法吧！

如何一步一步制作葱烧鸡：

  1. 首先把鸡腿去骨切块，放入大碗中，加入2勺盐、1勺黑胡椒、50克淀粉和4片姜片，充分抓匀后静置腌制20分钟。
  2. 大葱小葱切碎备用。
  3. 准备一口铸铁锅，锅先预热，然后倒入2勺西班牙橄榄油。
  4. 把腌制好的鸡腿肉平铺在锅中，煎至两面金黄。
  5. 接着加1勺清酒、2勺生抽、1勺白砂糖和半碗清水，盖上锅盖焖煮6分钟。
  6. 最后放入大量的葱白和葱末，盖上锅盖，继续焖煮1分钟。
  7. 这样一份葱香浓郁，鲜嫩多汁的葱烧鸡就完成了。
60 min
中级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 鸡腿6个
  • 大葱1根
  • 小葱1把
  • 盐2勺
  • 姜片4片
  • 淀粉50克
  • 黑胡椒1勺
  • 西班牙橄榄油2勺
  • 清酒1 勺
  • 生抽2勺
  • 砂糖1勺
  • 清水半碗
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
素食鸭食谱：重塑传统美味的素食替代品

素食鸭食谱：重塑传统美味的素食替代品

看菜谱
60 min
高级
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
橄榄油做油酥饼

橄榄油做油酥饼

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
西式沙拉酱：蛋黄酱做法

西式沙拉酱：蛋黄酱做法

看菜谱
15 min
初级
3 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 53 votos, promedio: 4,00 de 5
香辣卤鸭掌

香辣卤鸭掌

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
金针菇日本豆腐

金针菇日本豆腐

看菜谱
30 min
高级
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
懒人料理：橄榄油烤蔬菜

懒人料理：橄榄油烤蔬菜

看菜谱
15 min
初级
1 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 51 voto, promedio: 4,00 de 5
砂锅饭

砂锅饭

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
秘鲁腌鱼生

秘鲁腌鱼生

看菜谱
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
鸡丝凉面

鸡丝凉面

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油蒜香蘑菇

橄榄油蒜香蘑菇

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

经典小吃: 难以抗拒的蒜香口蘑塔帕斯

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
香醇甜点：杏仁，奶油配橄榄油精华杯

香醇甜点：杏仁，奶油配橄榄油精华杯

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5