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香肠南瓜煲杂粮饭
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杂粮经过合理营养的搭配，然后烹煮成的饭食，营养价值丰富，香肠南瓜煲杂粮饭就是其中之一。 用橄榄油煲这道饭，营养价值更是充足，对于预防癌症、三高具有显著功效，是老少皆宜的主食。

香肠南瓜煲杂粮饭的做法步骤

  1. 3种米淘洗两遍。加入比平时煮饭时少点的水。浸泡30分钟。
  2. 广味香肠切斜片。
  3. 小南瓜去籽去皮，切小块。
  4. 蒜切片、姜切丝。
  5. 菜处理好后，按下煮饭键。
  6. 锅内倒入食用橄榄油。
  7. 下入蒜姜爆香。
  8. 下入南瓜块翻炒。
  9. 下入香肠丁翻炒。
  10. 加入适量的盐翻炒均匀后关火。
  11. 打开锅盖，这时杂粮饭已收干水份。
  12. 倒入基本炒好的香肠南瓜。
  13. 盖上锅盖继续煮饭程序。程序结束后在焖20分钟即可。
  14. 杂粮饭吸足水份，珠圆玉润，又香又糯。香肠和南瓜完美的搭配，也很棒的口感。

香肠南瓜煲杂粮饭 

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成分

  • 大米150g
  • 紫米50g
  • 燕麦米50g
  • 食用橄榄油15ml
  • 袖珍南瓜1个
  • 广味香肠3根
  • 蒜3瓣
  • 姜2片
Nº de raciones: 4

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