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西餐的美味种少不了酱料,这些西餐酱汁对主食的调味起到至关重要的作用,有些可以增添口感层次,有些可以开胃解腻,因此许多西餐厅都有独家的秘制酱汁,味道丰盈独具特色,让再平凡的菜色都会瞬间亮起来。这里就教给大家4种风味独特的秘制酱汁,原料和做法都很简单,但却会让你吃了念念不忘,搭配着土豆泥、烤肉、炖菜、浓汤、意大利面,味道非常赞!
这道西餐酱料奶香和蒜香浓郁,口感柔和,特别适合涂在面包上,做成蒜味面包,被很多人喜爱。
喜欢吃辣的朋友们必须学会!这道番茄辣椒酱很适合拿来与烤香肠、烤披萨、烤肉以及意面、汉堡搭配,当然你也甚至可以像中式肉酱一样拿来拌面拌饭吃。
这款盐焗杏仁酱有有浓郁的坚果香味,很适合搭配土豆泥、浓汤、薯条薯片、意大利面,也可以和煎炸类肉食或炖菜一起食用,做法很简单。
这是一道给热爱美食又关注健康的人的沙拉酱食谱,由橄榄油和几种健康原料简单搭配,既有花生的油香,又有青柠的清香,花生青柠酱能让你的沙拉与众不同。
学会了吗?这些风味各异的独特酱汁可以增加食材原本风味的深度,给人带来最佳的味觉体验。