食谱

食用橄榄油烧玉米饼
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 食用橄榄油烧玉米饼

玉米饼是一款很常见的家常粗粮，可以当作一份美味又营养的早餐，方便快捷，所需的材料也不多，适合怕麻烦的人做。适当吃些粗粮，对身体也很有好处。 我们今天教大家用橄榄油做玉米饼，这种方法做的玉米饼非常松软，口感超好，即使放凉了吃都很不错！

食用橄榄油玉米饼做法

  1. 将玉米面和低粉过筛后放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
  2. 加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
  3. 盖上保鲜膜放置温暖处发酵四十分钟左右，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
  4. 平底锅烧热后，放少许橄榄油，倒入伴好的玉米糊，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
  5. 用小火慢煎至两面金黄色并且完全凝固即可。

自制玉米饼小诀窍

  1. 玉米面虽然比较方便，但是要经过一段时间的发酵。如果不小心发酵时间过长，面糊闻起来会有酸味，可以捏一点儿食用碱用少许水化开，拌入面糊中即可。
  2. 也可以用大勺舀面糊，做成和锅一样大的饼，熟后切块食用。
  3. 要用小火慢煎，火大底部容易糊，而且里面不熟。

橄榄油玉米饼 

15 min
初级
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando...

成分

  • 玉米面150克
  • 白面50克
  • 牛奶250克
  • 酵母粉5克
  • 白糖25克
  • 西班牙橄榄油40g
Nº de raciones: 4

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
自制塔帕斯：烤吐司配蔬菜

自制塔帕斯：烤吐司配蔬菜

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油清炒土豆丝

橄榄油清炒土豆丝

看菜谱
60 min
中级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

看菜谱
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油烧鱼香肉丝

橄榄油烧鱼香肉丝

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
西班牙特级初榨橄榄油金枪鱼蔬菜饭团

西班牙特级初榨橄榄油金枪鱼蔬菜饭团

看菜谱
30 min
初级
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

看菜谱
30 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
清炒山药片

清炒山药片

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
蒜苗墨鱼汁饭

蒜苗墨鱼汁饭

看菜谱
60 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
蘑菇培根意面

蘑菇培根意面

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
橄榄油鸡蛋灌饼

橄榄油鸡蛋灌饼

看菜谱
15 min
初级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
辣炒黄瓜鸡丁

辣炒黄瓜鸡丁

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
鳕鱼糕

鳕鱼糕

看菜谱
30 min
中级
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5