食谱

蒜香排骨
返回菜谱
Inicio » Shi Pu » 蒜香排骨

蒜香排骨

烤制的蒜香排骨是一道美味的家常菜，融合了鲜嫩多汁的排骨和浓郁的蒜香味道，香气四溢，令人垂涎欲滴。今天，我们将使用西班牙橄榄油作为调味的基础，为这道菜增添了独特的风味。橄榄油不仅赋予了排骨丰富的口感，还为其增添了淡雅的香气，使得整道菜更加诱人。无论是作为主菜还是下酒佳肴，蒜香排骨都能为您带来舌尖上的享受。跟随着简单的食谱步骤，让我们一起来制作这道美味可口的蒜香排骨吧！

如何一步一步制作蒜香排骨：

  1. 将排骨洗净，沥干水分，备用。
  2. 在一个大碗中，将切碎的大蒜与西班牙橄榄油、适量的生抽、盐、胡椒粉和白糖混合均匀，制成蒜香调料。
  3. 将排骨均匀涂抹上蒜香调料和橄榄油，腌制入味，尽量让调料均匀地裹在排骨表面。
  4. 将腌制好的排骨放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时，使得味道更加浓郁。
  5. 预热烤箱至200°C。
  6. 将腌制好的排骨取出，摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制约25-30分钟，直到排骨表面呈现出金黄色并且熟透。
  7. 烤好后的蒜香排骨出炉，撒上切碎的香菜进行装饰，即可食用。
  8. 将蒜香排骨盛入盘中，搭配您喜爱的配菜，尽情享用美味！

将蒜香排骨装盘，配上您喜欢的装饰品，即可享用！

蒜香排骨鲜嫩芳香，非常适合家庭聚餐或小型聚会--愿这道美味佳肴为您和您的亲朋好友带来美妙的烹饪体验！

60 min
初级

成分

  • 500克排骨
  • 8瓣大蒜，切碎
  • 3汤匙西班牙橄榄油
  • 适量盐和胡椒粉
  • 适量生抽
  • 适量白糖
  • 适量香菜，切碎（用于装饰）
Nº de raciones: 1

相关菜谱

用西班牙橄榄油烹饪的美味菜谱。
罗宋汤

罗宋汤

看菜谱
60 min
中级
辣子鸡

辣子鸡

看菜谱
15 min
初级
橄榄油花生酥和核桃酥

橄榄油花生酥和核桃酥

看菜谱
15 min
初级
福扬蛋

福扬蛋

看菜谱
15 min
初级
小黄瓜炒蘑菇片

小黄瓜炒蘑菇片

看菜谱
30 min
中级
自制甜甜圈

自制甜甜圈

看菜谱
30 min
初级
橄榄油蜜汁烤鸡翅

橄榄油蜜汁烤鸡翅

看菜谱
60 min
初级
家常红烧排骨简单做法

家常红烧排骨简单做法

看菜谱
30 min
初级
狮子头肉丸

狮子头肉丸

看菜谱
30 min
中级
抗拒不了的下酒菜：香炸小酥鱼

抗拒不了的下酒菜：香炸小酥鱼

看菜谱
30 min
中级
西班牙辣酱土豆（Patatas Bravas）

西班牙辣酱土豆（Patatas Bravas）

看菜谱
30 min
初级
简易杂菜通心粉

简易杂菜通心粉

看菜谱
30 min
中级